De notre Menu à la carte...

... Quelques Entrées

• Insalata Esotica
  (salade de quinoa, avocat, orange, noix)
• Nems au fromage
  (feuilles de brique, fromage et ciboulette)
• Caesar Salade Cafe Arabe
  (salade verte, poulet froid, croutons, anchois et parmesan)
• Saumon mariné avec agrumes
  (saumon frais mariné et agrumes)

... Quelques Plats Italiens

• Spaghetti aglio olio e peperoncino
  (sauce à l’huile d’olive, ail et piment piquant)
• Ravioli di mozzarella al pomodoro fresco
  (pâte fraiche avec mozzarella et sauce des tomates fraîches)
• Filetto di manzo al pepe verde o alla griglia
  (filet de boeuf au poivre vert ou grillé)
• Pescespada alla Siciliana
  (espadon avec sauce tomate et câpres)

... Quelques Plats Marocains

• Sélection du Café Arabe
  (variété de salades marocains, sucré-salé)
• Couscous Sept Légumes
  (couscous avec légumes et viande)
• Tajine Mech Mech
  (viande d’agneau, abricots et noix. Sucré)
• Tanjia de boeuf
  (viande de boeuf, citron confit, cumin, safran,ail et pommes de terre)
• Pastilla de poulet
  (feuilles de brique avec amandes et poulet. Sucré)

... Quelques Desserts

Tiramisù
Mi-cuit au chocolat & glace vanille
Crème brûlée vanille safran (chocolat, café, vanille)
Sorbet au citron

 

De notre Carte boissons...

... Quelques Aperitifs

Kir
Gin Tonic
Martini Blanc
Pastis
Vodka Tonic
Bellini

... Quelques Cocktails

Americano
Caipirinha
Cosmopolitan
Daiquiri fraise
Mojito

... Quelques Digestifs

Amaretto Disaronno
Bailey’s
Courvoisier
Fernet Branca
Grappa
Sambuca

... Quelques Bières

Flag Spèciale (24 cl)
Casablanca (33 cl)
Heineken (25 cl)
Corona (33cl)

... Quelques Vins

Verre de Cabernet Sauvignon de Meknes
Cabernet Sauvignon de Meknes
Guerrouane
Cuvée du Président Cabernet
Merlot
Sahari Reserve
El Mogador
Volubilia
Médaillon
CB Initiales Merlot Cabernet
Les Coteaux d’Atlas